Imaginá esto: es martes a las 10 de la mañana. Estás tranquilo en tu negocio. Suena el timbre. Abrís la puerta. Es un inspector de la Municipalidad de Guaymallén. En una hora, te labran una multa de $800.000.

¿Exagerado? No. Es la realidad de cientos de empresas mendocinas cada año.

Las multas por falta de higiene y seguridad en Mendoza no son un rumor. Son números concretos que duelen en el bolsillo y, en los casos graves, terminan con la clausura del local.

En Industrial Safety (ISC) , vemos empresas llegar a nuestra oficina después de recibir la notificación. Y casi siempre dicen lo mismo: «No sabía que era tan grave» o «Pensé que no me iban a controlar».

Por eso, en esta nota te voy a mostrar los montos reales de las multas por falta de higiene y seguridad en Mendoza, los motivos más frecuentes y, lo más importante, cómo evitarlas antes de que llegue el inspector.


¿Qué dice la ley? (Lo que no te cuentan)

La Ley 19.587 de Higiene y Seguridad en el Trabajo y su Decreto 351/79 son las normas que usan los inspectores para multarte. No son sugerencias. Son obligaciones.

Los organismos que pueden inspeccionar y sancionar con multas por falta de higiene y seguridad en Mendoza son:

Cada uno tiene su propia escala de multas. Y cada uno puede clausurarte si las infracciones son graves.

multas por falta de higiene y seguridad en Mendoza

Las 5 multas por falta de higiene y seguridad en Mendoza (con números reales)

Multa 1: Falta de legajo técnico de higiene y seguridad

Qué es: El legajo técnico es la carpeta donde está toda la documentación de seguridad de tu empresa. Sin él, estás en infracción.

Base legal: Decreto 351/79, Capítulo 21.

Multa estimada: $500.000 a $3.000.000, según el tamaño de la empresa y si es reincidente.

Caso real: Una pyme industrial en Godoy Cruz recibió una multa de $1.200.000 porque su legajo estaba desactualizado desde hacía dos años.

Multa 2: Falta de estudio de carga de fuego

Qué es: Un cálculo técnico que determina cuántos extintores necesitás y de qué tipo. Sin este estudio, estás adivinando.

Base legal: Decreto 351/79, Capítulo 18.

Multa estimada: $300.000 a $1.500.000.

Caso real: Un supermercado en San Rafael recibió una multa de $600.000 y además la compañía de seguros le aumentó la prima por falta de estudio actualizado.

Multa 3: Falta de capacitación obligatoria al personal

Qué es: La ley exige que capacites a tus empleados en prevención de riesgos, uso de EPP y procedimientos de emergencia. Y que tengas registros.

Base legal: Ley 19.587, Artículo 9°.

Multa estimada: $100.000 por cada trabajador no capacitado.

Caso real: Un comercio en Ciudad de Mendoza con 15 empleados recibió una multa de $1.500.000 porque no tenía registros de capacitación de los últimos dos años.

Multa 4: Falta de elementos de protección personal (EPP)

Qué es: No proveer cascos, guantes, antiparras o calzado de seguridad a los trabajadores que los necesitan.

Base legal: Decreto 351/79, Capítulo 19.

Multa estimada: $50.000 a $200.000 por trabajador afectado.

Caso real: Un taller metalúrgico en Maipú fue multado con $400.000 porque tres operarios trabajaban sin calzado de seguridad ni antiparras.

Multa 5: Falta de habilitación municipal o de bomberos

Qué es: Operar sin la habilitación municipal o sin la aprobación de C.E.ME.P.A.C.I. (sistema contra incendios).

Base legal: Código de Edificación y Ordenanzas municipales.

Multa estimada: Desde $200.000 más clausura.

Caso real: Un local gastronómico en Luján de Cuyo fue clausurado por 15 días. Además de la multa, perdió más de $2.000.000 en facturación.


Tabla resumen de multas por falta de higiene y seguridad en Mendoza

InfracciónMonto estimadoRiesgo adicional
Falta de legajo técnico$500.000 a $3.000.000Clausura
Falta de estudio de carga de fuego$300.000 a $1.500.000Seguro no cubre
Falta de capacitación$100.000 x trabajadorClausura
Falta de EPP$50.000 a $200.000 x trabajadorResponsabilidad penal
Falta de habilitaciónDesde $200.000 + clausuraPérdida de facturación

¿Qué hacer si ya recibiste una multa?

Si la notificación ya llegó, no entres en pánico. Seguí estos pasos:

  1. No pagues sin asesorarte. A veces las multas se pueden recurrir o reducir.
  2. Contactá a un profesional (como ISC) para que evalúe el acta.
  3. Corregí las infracciones en el plazo que da la notificación (suele ser de 10 a 30 días).
  4. Presentá el descargo con la documentación que acredite que ya estás en regla.
  5. Si la multa es firme, pagala a tiempo para evitar intereses y recargos.

Importante: Si ignorás la multa, puede derivar en clausura, embargo de cuentas o inhibición general de bienes.


Cómo evitar las multas antes de que lleguen (la solución real)

La única manera segura de evitar las multas por falta de higiene y seguridad en Mendoza es tener una gestión profesional y continua de la seguridad e higiene. No alcanza con «hacer algo» cuando ya llegó la inspección.

En Industrial Safety (ISC) , nuestro servicio mensual incluye:

✅ Diagnóstico inicial sin cargo: Te decimos qué te falta y cuánto cuesta.
✅ Puesta en regla documental: Legajo técnico, estudio de carga de fuego, plan de emergencia.
✅ Gestión de habilitaciones: Municipales y aprobación de C.E.ME.P.A.C.I.
✅ Capacitación obligatoria: Con registros firmados.
✅ Acompañamiento en inspecciones: No estás solo cuando tocan la puerta.

El costo de nuestro servicio mensual es significativamente menor que una sola multa.


Las multas por falta de higiene y seguridad en Mendoza no son una amenaza lejana. Son una realidad cotidiana que puede costarle a tu empresa desde cientos de miles hasta millones de pesos, sin contar la posible clausura.

La mejor inversión que podés hacer es prevenir. En Industrial Safety (ISC) , te ofrecemos un servicio profesional, adaptado a tu empresa y con profesionales matriculados que conocen la normativa local.

No esperes a que llegue una inspección. Contactanos hoy y empezá a operar con tranquilidad.

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